黄山毛峰茶业集团核心优势

 分析检测：    

 1、集团下属的上海凡测质量检测有限公司，具备全面的分析测试能力，具有国家级茶叶农残和重金属检测资质，是全国数以万计的茶企中位数很少见的；
2、拥有前沿的分析技术和先进精密的分析测试设备；
3、不仅满足集团的质量保证需要，也为国内外著名茶企提供服务，并定期承担政府委托的市场抽查。
4、严格实行每批次原料和成品的检测。

 质量管理：

1、严格执行ISO22000国际标准质量管理规范；
2、严格执行“雨林联盟”标准和欧盟有机茶规范，实现茶叶种植、生产和加工全产业链管理；
3、严格实行每批次原料和成品必须通过农药残留、重金属、微生物等精密检测。

专注做好茶，由外表（感官审评指标）到内涵（理化检测指标）

感官审评：由茶叶外形的形状、色泽、整碎、净度，内质的汤色、香气、滋味和叶底“八项因子”行。

理化检测：应用物理、化学的方法和手段检测成品茶、半成品茶及茶制品的物理性状和化学成分含量的技术措施。国内外通常检测的茶叶品质影响成分有：水分、茶多酚、水浸出物、灰分、粗纤维、氨基酸、咖啡碱以及红茶中茶黄素、茶红素等。影响人体健康的有害成分如重金属铅、铜含量和农药残留量 等，属卫生指标的必检项目。世界茶叶产销国家对茶叶及茶制品的品质均有严格的规定，制订了茶叶理化检验项目、含量指标及检验方法标准，作为质量验收管理的依据。